スパゲッティ単語

スパゲッティ
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スパゲッティとは、

1.パスタの一種であり、一般にロングパスタと呼ばれる。

2.スパゲッティーコードの略。要はコーディングした本人すらも解読困難になっている、デバッガー泣かせのひどいソースコード蔑称

概要

スパゲティやスパゲッティーなどとも呼ばれ、パスタの中でも2.0mm前後のものをいう。
スパゲッティの中でも正式名称は、2mm強のものをヴァルミチェッリ、1.6~1.7mmのものをスパゲッティーニ、1.3~1.5mmのものをフェデリーニ、1.2mm未満のものをカッペリーニなどと呼び、これらがスパゲッティーの仲間である。

対して、幅広のきしめんのようなパスタ、フェットチーネやタリアテッレ、パッパルデッレなどはロングパスタ類には含まれるが、スパゲッティーとは基本呼ばない。

最近ではパスタ=スパゲッティと言っている潮があるが、あくまでパスタの一種であり、あまりにも何も考えずにパスタパスタ言ってると一種の偏見を持たれることがある。ただ、こうなるのはパスタ=スパゲティとして認識している人とそうでない人との認識の齬が原因である。

特にパスタと呼んでいる人はペンネ、コンキリエ、ファルファッレ、ルオーテなどのショートパスタ類も食のパスタ料理として認識しているのに、パスタ=スパゲッティだとむしろ意味が通らないだろ?というもな理由である。

逆にパスタ=スパゲティと認識している人ほど食にはロングパスタ類しか食べていないことが多く、いわば換喩的表現である(レトルトパスタソースロングパスタ類に絡めて食べることを想定して製造しているため、あながち偏見でもない部分はある)。実際、これらのショートパスタ類が消費され始めたのもイタ飯ブームによってイタリア料理市民権を得てきてからである。

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スパゲッティ

52 ななしのよっしん
2019/09/06(金) 15:14:58 ID: xPGh9y1Xie
要するに詳しく知らない限りは、イタ飯が持ってくる粉食は
なんでもパスタと呼んでおけば間違いがないわけだな
下手にスパゲティとかマカロニとか呼び分けようとするから間違う
53 削除しました
削除しました ID: MPME2mmyDA
削除しました
54 ななしのよっしん
2020/09/23(水) 16:26:46 ID: 2ZsLrYY8rH
男は食としてロングパスタ類しか食わない、ショートパスタも食べないことはないが、副食扱いが多い。だからロングパスタスパゲティで通る
女はロングパスタ類以外にもショートパスタ類も食として好む。だからパスタスパゲティだと、寧ろ意味が通らなくなる

主観じゃなくて、実際ちゃんとアンケして統計してたサイトがあったんだけど、どこか行った
55 ななしのよっしん
2021/09/07(火) 02:14:48 ID: t4q8T24vAQ
難解なプログラムのこと
IOCCCクソコード選手権)という大会で使われるとか
56 ななしのよっしん
2021/11/23(火) 05:14:43 ID: HW1xY8TGtl
手抜きパスタ生活メモ
格安パスタを数日分まとめて茹でて、ほぐれやすいようにサラダオイルをかけて冷蔵庫保存
フライパンで具材を炒めて冷えたパスタを投入、コショウコンソメ(顆粒)をかけて強火で一気に炒めて完成
ようするに冷や飯で作るチャーハンと同じやり方である
57 ななしのよっしん
2022/05/28(土) 19:20:44 ID: Ze7YsG7jOR
この前1986年に死んだ女性と知り合ったんだけど
当時は話がこんがらがった状態を話がスパゲティだわって言ったんだって
58 ななしのよっしん
2022/05/28(土) 19:23:53 ID: Y9eLOxL/Vz
成仏して
59 ななしのよっしん
2022/06/14(火) 20:41:48 ID: X4pYpTh/FO
>>56
ソースないのに茹でちゃったから助かる
60 ななしのよっしん
2022/06/14(火) 20:49:12 ID: OdeBQCfx5M
ソースの代わりになるものなら色々あるな。
永谷園の「松茸のお吸いもの」とか醤油バター入れるだけで十分美味しくなる。

レトルトカレーかけてもいい。極論うどんに合う物ならなんでも合いそう。
61 ななしのよっしん
2022/08/07(日) 22:17:57 ID: hLPa226rEV
ジョリーパスタレッドペッパーオイル買ってでもスパゲティにかけてる