スパゲッティ単語

スパゲッティ
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スパゲッティとは、パスタの一種である。

概要

スパゲティやスパゲッティーなどとも呼ばれ、パスタの中でも2.0mm前後のものをいう。
スパゲッティの中でも正式名称は、2mm強のものをスパゲットーニ、1.6~1.7mmのものをスパゲッティーニ、1.3~1.5mmのものをフェデリーニ、1.2mm未満のものをカッペリーニなどと呼び、割と有名である幅広のきしめんのようなパスタ、フェットチーネはスパゲッティの仲間ではない。

最近ではパスタ=スパゲッティと言っている潮があるが、あくまでパスタの一種であり、あまりにも何も考えずにパスタパスタ言ってるとそのことを知っている人に馬鹿にされてしまう可性があるため注意が必要である。

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スパゲッティ

43 ななしのよっしん
2016/04/21(木) 16:35:10 ID: Yxu8jBM+nH
ナポリタンで妙に甘くしてあるあれ何なの、昔あんなんかったと思うんだがあの味付けが人気出て来たのか?
そういう味の甘味付けてますって表示して欲しいね。標準的なナポリタンが買えないと話にならない
44 ななしのよっしん
2016/04/23(土) 08:41:02 ID: LTWhjDBMF4
甘いナポリタンとな・・・
名古屋在住でいらっしゃる?
45 ななしのよっしん
2016/05/23(月) 14:33:58 ID: jjhsjTWha3
???「何でそんなに増えたんだよwwwくしないと…まだ増えてるよwww
46 ななしのよっしん
2016/12/06(火) 20:00:50 ID: EZPJIlgaJi
スーパーでも売ってるとこもあるが一人分電子レンジで茹でるタッパーがめちゃくちゃ便利
47 ななしのよっしん
2016/12/06(火) 22:11:15 ID: rYDnSxVHd9
>>42
的によってはわざわざ折って使う事もあるし自由なのでは。
ただ、普通に食べる限りは長さがあった方が食感が良い気がするよね。
小さいしか使えない時には束を掴んだまま放射状に広げつつ捻りを加え、
折れない程度に底に押し付けながら柔らかくなった分だけ沈めていくと、
片手程度のでも折らずに茹でられるよ。
48 ななしのよっしん
2017/01/26(木) 04:31:55 ID: WN6ocLYAIE
ソースについての話になるが今まで料理してきて一番難しいと思ったのはトマトソースだった。
ホールトマト缶を使うにあたってどう味付けするか結構悩む、こないだプッタネスカ作った時は
アンチョビがいい味出してて上手くできたけど。
49 ななしのよっしん
2017/04/01(土) 01:36:54 ID: PkAL2vzrDO
「ニェッヘッヘッヘ!」
50 ななしのよっしん
2019/01/13(日) 23:13:50 ID: eUcqElJKbO
近所のスーパーでいつも買うスパゲッティ
>>ysdrikin_4971128-102388exit_nicoichiba
51 ななしのよっしん
2019/07/16(火) 08:58:02 ID: g0z49nwACL
屋台でたまにスパゲッティ麺揚げたヤツあるよね

食ったことはないけど
52 ななしのよっしん
2019/09/06(金) 15:14:58 ID: xPGh9y1Xie
要するに詳しく知らない限りは、イタ飯が持ってくる粉食は
なんでもパスタと呼んでおけば間違いがないわけだな
下手にスパゲティとかマカロニとか呼び分けようとするから間違う

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