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カニ
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もしかして:

概要

食材としての蟹には、タラバガニヤシガニなど分類学上のカニ仲間でないものも含まれる。

割と高価な食材である。茹でたり焼いたりするとくなる。生きているときからい蟹は少ない。

蟹食いてぇ。


ソフトシェルクラブと呼ばれる脱皮したてのカニや小カニなどは殻ごと食べることができる。アカイシガニに醤油ベースの味付けを施して作成された「タマゴカニ」は、カニを殻ごと食べる食品として有名。
ただ産物である点を除けば見たに近い(実際遠い昔に甲殻類から分化したのが昆虫類だといわれている)うえ、溺死体の腐を喰らうと考えられた(実際に多くの甲殻類雑食性で、例えばヤシガニは腐はおろかウミガメ子供さえも食用にする)ため、かつてはカニ食を忌避する文化宗教も存在した。

蟹のある風景

「・・・・・・。」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・。(手がかゆいな・・・)」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・。」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・。(オシボリどこだ?)」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・!(痛っ!)」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・。(ビール飲みたいけど手がベタベタだな)」

パキッ・・・ポキッ

「・・・・・・。(さっきの所しみるな・・・)」

パキッ・・・ポキッ

パキッ・・・・ジュルルルルルルル・・・・・ 

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98 ななしのよっしん
2019/01/02(水) 09:07:59 ID: uNRghGuiZl
ワイは資数が減ってる産物だけど
なんで持ってるメスをおだしするんですかね…
(米国だとメスはリリース)
99 ななしのよっしん
2019/03/17(日) 08:29:18 ID: ymnqwXCFhA
空耳で大体出てくる生き物
100 ななしのよっしん
2019/08/04(日) 16:32:59 ID: i9QcjmvvUt
音読みは「カイ」らしい
甲羅ついてるもんな
101 ななしのよっしん
2020/02/13(木) 12:29:05 ID: bc3HMkwQjQ
松葉ガニ一匹が給食で出るってニュースあるけど、隠岐の一帯じゃ漁師が数量調整で知り合いのに十キロぐらい勝手に置いてくんだよなぁ。一匹一キロ以上ある立もあるから多分一末端価格5万くらいは食べてる
102 ななしのよっしん
2020/02/18(火) 11:02:43 ID: uJ7FCx2LVo
カニから、そして配給:IMJエンタインメントから、IMJとして隠語で共通化している連中ってなんなの?
個人的には知らない人の方が多いと思う。
103 ななしのよっしん
2021/10/07(木) 04:26:34 ID: jFM2vJfpgt
扱いされてないが一般的にと呼ばれている蜘蛛よりは昆虫とは近い戚という事実
104 ななしのよっしん
2022/03/27(日) 11:16:33 ID: TxhwxJkE3X
カニウニ、価格高騰の恐れ避けられず ロシア産が5割前後 代替調達難しく
https://www.sankei.com/article/20220326-EZE3TYLYQFJGRK6MROPOVRJ7RU/exit

ロシアによるウクライナ侵攻を受け、日本国内で産物の価格高騰が懸念されている。日本にとってロシア世界3位の産物の輸入先で、カニウニなどはロシア産のシェアが最も多い。

輸入が滞れば品不足に陥る可性が高いからだ。ロシアを通る航空便の規制により、既に北欧の一部のからの産物輸入にが出始めている。

「制裁内容によってロシアがどう動くか分からず、戦々恐々としている」。
105 ななしのよっしん
2022/04/02(土) 22:27:41 ID: ou2LXlYOqm
暴力団が密輸して熊本産にするから
106 ななしのよっしん
2022/04/16(土) 17:41:23 ID: TxhwxJkE3X
ソウルからヨボセヨ ロシア産のカニ人気
https://www.sankei.com/article/20220416-HMHV6KMXQJMGFCF2KC3ONQDT6U/exit

韓国市場ではロシア産の松葉ガニやタラバガニがこのところ人気とか。対ロシア制裁で際的に取引が減しているロシア産物が安値で韓国に流入し、韓国の消費者の間で人気を呼んでいるというのだ。

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