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単語記事: ワカメ

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ワカメ(和布、若布)とは、コンブ科の植物の一種である。藻であり、食材としても使われている。

曖昧さ回避
  1. 磯野ワカメ)「サザエさん」の登場人物。磯野ワカメワカメちゃん
  2. ワカメタイガー道場の人投稿者名。間桐慎二に由来していると思われる。タイガー道場の人
  3. ワカメスロット配信をしている生放送主ワカメ生放送主
  4. わかめゲーム配信・声真似放送をしている生放送主わかめ生放送主
  5. わかめバイオハザードシリーズナイフクリアと極殲滅をマゾプレイヤーM-Challenge
  6. わかめP生放送主おかずが制作している「ワカメルト」のな作詞者。わかめP(「おかず」の記事も参照)
  7. ワカメパッツン)おもに雑談ときどきプチ企画の女性生放送主ワカメ@パッツン(生放送主)

概要

ニコニコ大百科藻類
ワカメ

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分類 コンブガイソ科ワカメ
学名 Undaria pinnatifida

Undaria→波
pinnatifida→羽状+葉
このテンプレートについて

ワカメは2mにも達する巨大な藻。味噌汁に入っているワカメ緑色だが、熱すると色素と素の結合が外れて緑色になるのであり、もともとは褐色をしている。

ワカメの表面には無数の小さなみがあり、そこから「もうそう(毛巣・毛藻・毛)」という半透明の毛のようなものが出ているが、これはの器官であり、その的などはわかっていない。

食用

食用の藻として代表的なものであり、味噌汁スープに最も多く使われる藻であろう。その他の物やサラダなどにも用いる。日本のほかでは朝鮮で食用にしており、韓国料理にはミヨッククとよばれるわかめスープがある。メカブも若いものは食用になり、ぬめりがあって味として知られる。

商品として特に理研ビタミンの「ふえるわかめちゃんシリーズは知名度が高く、「ワカメ」といったら「増える」と連想する人も多いだろう。ニコニコ動画では、消しても消しても大量に増殖する「ある種の動画」がこれに喩えられることがある。

生産

養殖技術が確立しており、現在全国生産量の9割以上は養殖ものである。韓国中国フランスでも養殖が行われており、日本への輸入物としては中国産と韓国産が多い。

北海道から鹿児島県まで、日本各地に分布する。日本では岩手県が最大の生産地で、宮城県がそれに続くが、これら三陸一帯のワカメは「三陸ワカメ」として知られる。3位の徳島県は「鳴門ワカメ」で有名。

外来種としてのワカメ

1980年代後半からおそらバラストを介して世界中に広がり、世界侵略的外来種ワースト100の一つに定されている。ヨーロッパでは「3番侵略的な藻」とされている。

大体発見された順に列挙すると、フランスオーストラリアニュージーランドスペインイタリアアルゼンチン英国オランダベルギー米国メキシコ世界各地に広がっており、大陸のレベルで言えば現在到達していないのはアフリカ大陸と南極大陸のみである。

特にニュージーランド南東部では大問題になっており、指名手配されている(ワカメを見つけたら行政機関に報告するよう呼びかけがされている)ほどである。一方オーストラリアは駆除をあきらめた(日本食における需要を見込んで養殖を試みている)。

その他・豆知識

ワカメヘアーの人々

髪型髪の毛の色がワカメを想起させるキャラクターは、しばしばワカメまたはワカメ野郎とよばれる。として細かなウェーブがかかったくせっ毛な髪型で、繊細だったり偏執的であったり、髪型と同じように癖の強い人物である事が多い。

ここでは、そんな人たちを五十音順に紹介しよう。

関連動画

関連項目

携帯版URL:
http://dic.nicomoba.jp/k/a/%E3%83%AF%E3%82%AB%E3%83%A1
ページ番号: 125826 リビジョン番号: 1488567
読み:ワカメ
初版作成日: 08/05/22 09:43 ◆ 最終更新日: 12/04/02 06:33
編集内容についての説明/コメント: シックスを追加
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ワカメについて語るスレ

59 : ななしのよっしん :2012/01/30(月) 22:38:19 ID: cGYEHP5R++
>>58
そんなに居たっけ?
いらないは確かにイメージが強いけど

>>57
山頂にお帰りください
60 : 削除しました :削除しました ID: d75wyn52Lg
削除しました
61 : natsuki :2012/03/12(月) 22:07:41 ID: MyCPpKVAuV
あかやwww
62 : ななしのよっしん :2012/04/21(土) 21:19:47 ID: UgfBsf6eGE
レス藤原率に吹いたww
63 : ななしのよっしん :2012/05/10(木) 02:20:12 ID: UeFwRLOOGF
>>59
リチャードにアーキスにマーテルにシエラにレネとか
64 : ななしのよっしん :2012/05/20(日) 02:07:35 ID: 8h933rgaJT
ギャリー追加しないの?のてっぺんのメッシュがワカメに見えることで最近かなり有名だけど
65 : ななしのよっしん :2012/05/23(水) 23:14:12 ID: EjXA7YznnM
ベーベベは入ってないのか
66 : ななしのよっしん :2012/05/25(金) 20:38:20 ID: hxspcXfZk8
最近はギャリーとか
67 : ななしのよっしん :2012/05/25(金) 22:56:45 ID: 1xf7HN1mqj
>これはの器官であり、その的などはわかっていない
何これこわい
68 : ななしのよっしん :2012/05/26(土) 11:58:57 ID: p9+v1Q4zhS
>これはの器官であり、その的などはわかっていない
何それエロ
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