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ブドウ
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葡萄とはブドウ科の植物、またはその果実の事。

概要

一房ごとに深紫色か薄緑色の果実を数十個実らせるつる性植物

その果実はそのままデザートとして食べる他、ワイン原材料としても良く知られている。また果汁が豊富なため加工しやすく、ジュースゼリーなどの味付けとしても一般的で、日本人にもなじみの深い味わいである。

これらは生産農家が葡萄園で栽培しており、多くの品種があるが、「巨峰」「マスカット」「ピオーネ」「デラウェア」「甲斐路」などの品種が人気。近年は皮ごと食べられる「シャインマスカット」の人気も著しい。なお、農林水産省では生食用のブドウワインに用いられる醸造用のブドウは分けている(ジュースはどっちとかは細かいry)。

日本の産地では山梨県長野県が多く、以下は山形県岡山県福岡県の順になっている。ほかには北海道青森県愛知県大阪府広島県岩手県などの生産量が多いが、大都市などの大消費地に近い産地も多いことが特色といえる。

ブドウの栽培条件はまず、湿気に弱い(というより病にやられてしまう)ためしていること、そして、成熟期にが少ないことである。また、通しが良く、はけの良さもめられる(一方、気温に関しては適材適所で品種があるために、産地はほぼ全に分布しているが、糖度を増すために寒暖差がめられる)。したがって地が最適であり、甲府地や長野地、山形地といった地の扇状地に産地が多い。また、ブドウ産地は同様に湿潤を嫌うの産地を兼ねていることも多いが、当たりの弱い地に産地が作られる違いがある。

山梨県ブドウ生産1位であり、ワインとしても名高い。産地は何といっても勝沼現在甲州市の一部)が有名で、わざわざ名を変えるほどでもなく有名なのに、あえてPRした勝沼ぶどう郷という名も伊達ではない。他に山梨市笛吹市などでも盛ん。育てているブドウは30種類以上と断トツである。

長野県は品種良が盛んに行われている産地である。ご当地発のブランドナガノパープルシナスマイルなどのブドウが特産となっている。産地は中野市塩尻市須坂市など。

岡山県と並び有名なのがブドウ、特にマスカットとピオーネである。倉敷マスカットスタジアムという称も、特産のマスカットから来ている。岡山市ではマスカットよりピオーネの方が流。またマスカット・オブ・アレキサンドリアという高級マスカットの産地でもある。マスカットワシが育てた

山形県は第3位のブドウ産地。あちこちに産地がある。特に有名なのがぶどう祭りも行われ、県内ぶどう栽培発祥地の南陽、そしてデラウェア生産日本一を誇る高町といったところか。…だが、高町はラフランス、上山さくらんぼ浮気ばっかりして、南陽ぐらいしかPRしてくれていない。カワイソス(´・ω・`)

福岡県筑後川流域も全有数のブドウ産地で、久留米市丸(旧田丸町)は巨峰の栽培発祥地(品種が生まれたのは伊豆)である。青森県は寒冷地でも育つブドウ、スチューベンの産地として知られる。ここのブドウ丸呑みが伝統文化らしく、ブドウは飲み物である。疑うなら検索してみたらいいだろう。ほかに特徴的な産地(それ以外も作っているが)として広島県福山市町のニューベリーA、北海道余市町仁木町、岩手県波町のキャンベル、新潟市南区(旧)や栃木県岩舟町の巨峰などがある。また、島根県出雲市ではハウスぶどうデラウェアが多い)栽培が盛ん。

そして、日本ブドウ産地をる上で欠かせないのが、大阪府である。

大阪府戦前は全1位だったこともあるブドウ産地であり、河内地方は一面ぶどうとなっていた(元々は綿栽培が盛んだったのだが衰退したため)。また、戦時中は電波兵器用の抽出のために栽培された歴史も持つ。だが戦後になって、二度にる大台風の直撃によって産地が壊滅してからは、宅地化や他産地との競争のあおりを受け衰退。それでもなお今日でも6~9位と、全上位に入る産地である。施設の老朽化や後継者不足などの問題を抱えるも、河内地方都市(特に柏原市羽曳野市、太子町)で盛んで、一帯にはぶどうぶどう園も多い。デラウェアは全3位と健闘しており、東京とは違うんですとでも言わんばかりに首都圏にも出荷されている。西日本最古のワイナリーも柏原市にある。

ちなみに、ブドウもほぼ0に近い沖縄以外の46都道府県で生産されている果物である(また沖縄か!)。

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葡萄

12 ななしのよっしん
2020/02/01(土) 13:55:26 ID: PfcbzTrdpe
あれは酸っぱい
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13 ななしのよっしん
2020/02/01(土) 14:17:27 ID: rqPceGObgU
怒りの葡萄
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14 ななしのよっしん
2020/04/16(木) 02:01:25 ID: eegi0sYWvY
葡萄
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15 ななしのよっしん
2021/08/09(月) 22:37:02 ID: 4HopI6ABro
今度は140万円の高級ブドウルビーロマン」が標的に…また韓国にパクられた日本ブランド
https://www.fnn.jp/articles/-/221460exit

世界的にみれば小さい話だ。私には関係のない話だ。」

日本が長年かけて開発した品種を断で栽培することをどう思っているのか?質問にこう答えたのは、韓国で「ルビーロマン」の苗木を販売している業者だ。この業者は自社のHPブログで「日本ルビーロマンを視察してきた」と写真付きでアピールし「ルビーロマンは出願されて6年以上経過した品種であり、日本から品種使用料を請されることはありません」と断使用のメリットを大々的に宣伝している。

直撃取材に対しても、海外で品種登録をしていないほうが悪いと繰り返し強調し、開発者の苦労に対する敬意や後ろめたさは一切見せなかった。
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16 ななしのよっしん
2022/07/30(土) 21:06:15 ID: nzp49rWdik
トンスルな記事貼らないでくれ


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17 ななしのよっしん
2022/09/03(土) 19:31:37 ID: DLIWjxH8jC
>>15
法的に問題ないならそもそもパクリじゃないし問題あるなら訴えりゃいいだけ
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18 ななしのよっしん
2022/09/17(土) 21:28:06 ID: I2xDICckBI
特許申請してないのにそれは私の特許だ、パクリだと騒いでるようなもんだから喚いている方がアホだな
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19 ななしのよっしん
2022/10/05(水) 18:01:28 ID: SM+DepluV6
種あり巨峰すげぇ美味いのに最近見なくてかなしい
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20 ななしのよっしん
2022/11/10(木) 20:52:51 ID: 4HopI6ABro
韓国ルビーロマンを盗まれた」と訴える日本に、韓国の栽培農家「あきれる」
https://www.recordchina.co.jp/b904163-s39-c30-d0191.htmlexit

韓国ルビーロマン栽培農家のイさんは「急に日本から苗木を盗んだ泥棒のように扱われ、あきれている」とし、「国家機関である国立種子院に合法的に生産・販売の届け出をした」と悔しさを吐露した。
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21 ななしのよっしん
2023/10/03(火) 17:34:11 ID: /PxIx03Ldt

>>lv342967271exit_nicolive
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