マルシルの地元の郷土料理とは、マルシルの地元には存在しないと思われるパスタ料理である。ラーメン二郎。
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漫画『ダンジョン飯』第12巻収録の第81話『郷土料理』に登場する料理。迷宮の主となり、仲間の声に耳を貸さないマルシルの気を引くためにセンシが調理した。
マルシルの実家を模した部屋に閉じ込められ、見張りとして付けられた、マルシルの父親の姿をした怪力のドッペルゲンガーを突破できないライオスたち。そこで発想を逆転させ、マルシルの故郷の郷土料理を再現する事でマルシルの気を引き、彼女を誘い出す作戦を実行する。
一応ドッペルゲンガーから幼少期のマルシルと彼女が育った環境のエピソードなどのヒントは得ているものの、直接的に料理のレシピなどは聞き出せなかったため、実質的にセンシのオリジナル料理である。
ドッペルゲンガーから聞き出せた
以上のヒントから、センシは野菜と鶏肉を使った出汁(ブロス)を作り、それにパスタを加え、さらにその中にローストした豚を加えた。
…
……
………
ラーメンだこれーーーー!
センシはいつの間にか大量のキャベツともやしを山のように加え、すりおろしたにんにくをその上に載せ、煮卵も添えていた。出来上がった料理は見事にラーメン二郎を再現していた。
完成した料理の栄養表はエネルギー、たんぱく質、炭水化物に優れ、脂質は過剰というまさに二郎のラーメンそのものバランスとなっている。
マルシルの地元の郷土料理を再現できたかは大いに謎であるが、その魅力的なにおいに引かれマルシルを呼び寄せることには成功した。
マルシルは久しぶりの食事に舌鼓を打ち、料理を一滴の汁も残さず完食したのであった。
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掲示板
33 ななしのよっしん
2024/11/03(日) 12:32:52 ID: YHwBOJnwmU
にも関わらずというけどなんで上記料理と比べてラーメンがぼやけてると謎なのかが謎なんだが
ハンバーグから米醤油まで認知されてたら必ずラーメンもそうなる保証はないのでは?
34 ななしのよっしん
2025/02/04(火) 18:31:37 ID: 3A+08fef5R
>>16
他の料理で例えるなら
「細長めのパンに具材をはさむ…、パニーニか?」 → イタリアンビーフ汁だく!!
「小麦粉を練った生地にトマトを煮詰めたソースと具材…、ピッツァか?」 → シカゴピザ!!
みたいな感じか?
地元の料理→現代の大盛ジャンクフードっていうギャグだから地域性が出そうだよな
35 ななしのよっしん
2025/02/27(木) 16:27:30 ID: No1HBMuDev
検索中偶然「らーめん マル汁屋」なる店を発見して吹いたw
いつからやっているのかは知らんが、食べログに2021年の感想があるのでダンジョン飯の郷土料理の回より前からやっているのは確定。
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最終更新:2025/12/06(土) 03:00
最終更新:2025/12/06(土) 03:00
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