ニコニコ大百科

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/anime/1353425640/544
まあ取り合えずはっとく
>>1796
病人に具もない料理とも呼べないおかゆが鬼畜ってまあお前の中でそうならそれでいいんじゃね？俺はそう思わんけどな
鶏肉に米入れて煮込んだだけで材料が足りないのにサムゲタンとするって不思議だよな　サムゲタンとなり得る核の材料である人参、にんにく、もち米なかったらそれただの煮込みやん
入ってたら病人に出せるものじゃなくなってそれも不思議

私を含め改変容認してる人たちって要するに
原作がちょっとした1シーンだけ変えられ、それが韓国だってだけで大騒ぎされてるのにイライラしてるわけで
正直それが病人食としてふさわしいかどうかなんて興味がないんだと思うんだよね
騒ぎ自体が虚構だと主張するためには手を変え品を変えやってくる批判の手法をひとつづつつぶしていかなければいけない、それだけなんだろうと思うけど

>>1801
＞料理・・・なのか？
お前は「鶏肉の煮込みは料理じゃない」って言ってるんだが。数分前の書き込みすら忘れたのか。
まあお前の周囲では正月に雑煮を食った人間が餅米のせいでバタバタ死んでるのかもしれないが、
ここはお前の世界とは別の並行宇宙であって、そういうことは起こってないぞ。

このお祭りの勢い下火なんだけども
もっと燃料の投下はないの？

ソース2chでドヤ顔しちゃうおとこのひとって

ってか読むのも馬鹿馬鹿しかったけど、そのスレ主はどんな重病人を想定してるんだとしか
言ってることがそれこそ「喉に詰まって死ぬからお餅食わせんな」と同レベルなんだが・・・

>>1802
まあ「ぶっちゃけイチャモンつけるために後付けで考えたろ」って言いたくなるよね
最初の頃とは「参鶏湯であってはならない理由」が二転三転しまくってるし

病人に薬膳を食わせるなとか言っちゃってたのにね、最初

>>1805
ソース元が2chでもその書き込みした人って結構調べたうえで書いたはず
まあ反論するのにソースもってきてくれれば受け付けるけど
2chの書き込みドヤ顔で持ってきてそれが間違いだったら俺死ぬほど恥ずかしい　だから間違いだってソース月で行ってくれるとうれしい

>>1801
料理ってそういう曖昧なものだと思うけど
だから、ガチの伝統料理は逆に材料や製法を厳しく定義する

というか、高麗人参だのもち米だのが良くないってのは常識レベルなのか？
漢方薬学なんて知悉してる人間のほうが稀だと思うけど

経験則的にとか、世代間の伝達として、ネギだのショウガだのはわりと知られてる範疇だとは思うが

そういうスタッフの無理解を批判してるわけじゃなさそうだけど？

>>1808

>>というか、高麗人参だのもち米だのが良くないってのは常識レベルなのか？
漢方薬学なんて知悉してる人間のほうが稀だと思うけど
そういう知ってるわけないって論調でいくとさ自分の作った料理の効能を知ってるのと　風邪に効く料理でサムゲタンって料理をたまたま知ってて鳥まで用意してる方が常識的におかしい

>>1807
とりあえず>>1799を受け付けて欲しい

http://www.bitway.ne.jp/tabetenaosu/7DC/common/eatsample/b/b08.htm

正反対のことが書かれててﾜﾛﾀ
つか、なんでこんなピンポイントなサイトがあるんだかｗ

>>1807
パッと見て見つかったサイト
http://www.tambagumi.com/user/bureau/school/touyou/31.htm

もち米が漢方として炎症持ちにダメとされるのは「栄養価が高いから」なので、栄養食もＮＧってレベルの重病人でもなきゃ成り立たない理屈。過労による一過性の症状にあてはまるとは全く思えない
というか漢方として言えばそうってだけの話で、先述の通りうるち米との栄養学的な差は殆ど無いとされ、もち米がアウトならお粥もアウトに近いレベル

何より日本人的な経験上ありえない発想だよね
風邪が流行る冬にもち食って健康状態が悪化した話なんて聞いたこと無い

>>1811
それって普段から疲れやすい人とか病後の人とかって書いてあるけど正に病気中の病人向けって書いてないじゃん　他ソースで俺の顔真っ赤にしてくれ

>>1809
ちゃうちゃう、そこが出発点なんよ
常識として周知されていない以上、個人の取捨選択に委ねられてるわけ
ここに朝鮮人参はNGと書かれている、あっちにはサムゲタンは風邪に効くと書かれている
どっちを信じるかはその人の自由だし、自己責任

それはつまり、理解の浅さを批判されうることを受け止める責任はあるが、
良くないものを不自然にアピールしたというには当たらないということ

>>1812
うるち米は病気の時に控えて下さいって書いてあるし栄養があるってことより病人に出しても大丈夫！って書いてあるのがほしい
>>1814
常識的に言うと風邪に出したらダメだよってサイトもあるのに病人向きのサイトだけ見るってそれ自分に都合のいい情報見てないだけやん　不自然にそういう病人に出したらダメってサイトをスルーって常識的にな

>>1807
>>1812に補足

そもそも普通の白米（うるち米）ともち米の違いは粘り成分であるアミロペクチンの含有量の差くらいなもんで
うるち米80%（残りはアミロース）に対してもち米はほぼ100%。ばあちゃんの知恵袋要素もある漢方薬学はともかく、化学的にはその差しか無い
by大百科

これでもち米がダメな病人がいるとしたら
お粥も食わせんな、さっさと病院に連行して点滴打てっていう状態だよ

>>1815
スルーされる…ｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)つhttp://www.kenbi-shinkyu.jp/mame004.html
＞50．牛肺姜汁糯米粥（牛肺・姜・もち米粥）
＞[効果]
きょ痰の効能があり、肺を滋養し、脾胃を温める。主として肺が寒邪に冒されて、咳が続く場合や慢性気管支炎の老人に適用される。

>>1813
アニメ中では元気そうだったけど
スイッチのオンオフじゃないんだからさ
それは無理があるよ

というか、普通にこれは信じるの？
俺はおあつらえ向き過ぎてちょっとおかしみを感じてるくらいなんだが

まあいいや
他のサイト

もち米
http://kotobank.jp/word/%E3%83%A2%E3%83%81%E3%83%BB%E3%83%A2%E3%83%81%E7%B1%B3
＞　昔から元気のでる食品として知られ、病中病後の体力回復や母乳の出をよくするなどの効能もあります。

http://www.gankurashi.jp/heart/?article_id=409
＞白米よりも糖質やたんぱく質、エネルギーが高く、体を温める効果があり、冷えからくる下痢、疲れやすい体質などの改善、病中病後の体力回復、などに効果があるといわれています。

http://kanokoan.blogspot.jp/2012/05/blog-post_19.html
＞いわば、お餅のフリーズドライとでもいえますか。離乳食、病中の流動食、和菓子の素材として～

これは逆に良くないと言ってるサイトね
http://www.yakujien.com/Pages/hukuyou/kaze_tabe.html
＞せき・タンを促しやすい食べ物
＞もち米やせんべい、もちなど　　　　せきや喘息を悪化させます

他のいくつかも覗いてみたけど、まあ咳を悪化させると、そういうところが一致してた（他にあれば教えて）

つまり、咳が治まってるならむしろいいんじゃね、もち米

>>1817
すまん安価先見れない状況だった
確かに病人の老人に出す料理のようだ　牛肺入ってるしもち米がどうなのか知りたい　牛肺なんて関係なく純粋にもち米が病人向けだって分かるソースない？そういう料理あるなら見つかると思う

>>1819
もち米が病人に悪いを確定しないソースを出したんだよ

>>1818
うーん　ここまでソース出されたら認めるしかないな上から目線じゃないけど
分かったよもち米は病人に体力回復の食べ物として出していいというサイトもあるしそういう考えを持ってる人もいる
自分から引っ張ってきてドヤ顔してなんだけど2chソースェ・・・

高麗人蔘

http://nin.cbmcbm.net/2006/04/lqh.html
＞高麗人参を風邪の熱がひいた時から服用すると、肝臓の働きを助けるとともに、ウイルスの完全死滅にも有効に働きます。高麗人参は風邪に対する治療薬としても働くわけです

http://xn--gmq95j107eved.com/kouraininjin/kouka.php
＞また、風邪を引いた時に高麗人参を摂取すると、肝臓のはたらきが活発になり、ウイルスをすばやく撃退することができます。

http://kouraininnzinn.zouri.jp/
＞風邪に対する最も優れた治療・予防薬と言えます。

原作知らず、件の料理も知らない最初の反応として予想されるのは
「サムゲタンだ」→なにそれ？
蓋を開けて中が見える　→　！？（え、鶏？　丸ごと？　病み上がりで？）
こうじゃない？
で、その料理を検索して正体を知れば、まずは作者の考えを疑う
薬膳かもしれないけど、普通こういうときはお粥でしょって
で、原作ではお粥なことを知って、改変の理由がないと悟る
そして改変の理由を察して、反感・炎上へとつながる
擁護組がおかしいと指摘するのは、↑の察したって辺りかね？
ちょっと考えをまとめたいんで、なんかおかしかったら指摘頼むわ

こういう食べ物と健康の話になると
おばあちゃんの知恵袋の伝聞みたいな根拠のないものをさも当たり前のように語ることもできるからな
2chともなればそういうのはゴロゴロあるだろう

>>1819
ちなみに>>1817の効能って
・咳が続く場合と
・慢性気管支炎の老人　に効くってことだと思う

>>1821
匿名に胡坐かいた野次馬が集まるゴミ溜めも同然だからねえ、こういう騒動時の2chなんて
よっぽどしっかりソース示した事でもなきゃ、まず疑ってかかる位が丁度いいよ

似非科学とかの例もあるように、実態の無い権威をくっつければそれっぽく見せるのなんて実は超簡単だし（該当レスの「医療関係者の常識」なんてまさにそれ）
あらゆる意味で言いたいように言う奴ばっかだから、ある程度の偏見を持って見ちゃうと「見たいもんだけ見て真に受ける」っていう最悪のパターンに嵌っちゃうんだな

まあ論破されちゃった俺のことなんてほっといて他に話題あったらそっち行ってね

>>1823
擁護組っていわれると微妙だけどうちらがイライラしてるのってたぶんこんな所
・1料理が変わった程度で大騒ぎ
・ステマみたいな自分勝手な想像が根拠の叩き
・騒ぎが大きくなった原因が「韓国」というある種差別的感情にもとづいている点
・叩きの理由が手を変え品を変えやってくる。ほとんどが後付け
・原作の改変っていう大義名分さえどうやら後付けっぽい
（実際は韓国料理を出したことに批判したいだけだが、原作が違うということでさらに味方を得たようになってる？）
・「韓国料理を出したから悪いんだ」「韓国が全部悪い」「自業自得」みたいなわけのわからないことをいってる人までいる

>>1823
サムゲタン知らないって言うところが無理な気がするんだが
ちなみにこの原作もアニメも知らない+
ネットの嫌韓は知ってる（否定も肯定もしないが）俺が見た感想としては

たかだかサムゲタン出た程度で炎上とかやりすぎだろ（チラ見状態）→
元はおかゆだったものを変更したのか、これはどうなのよ（ちょっと中身読んだ）→
ストーリーに関わるところの変更、これはアウト（現在）

別にサムゲタンの料理としての性質とか気にもしなかった

韓国さえなければ皆争わずにすんだ(´；ω；｀)
触れるもの全てを傷つける悲しい国(´；ω；｀)