唐揚げ単語

カラアゲ
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唐揚げとは、各種調味料や衣をまぶして油で揚げた料理である。

概要

からあげ較的手軽に作る事ができる料理で、お弁当のおかずや定食メニュー等で子供から大人まで非常に人気の高い料理である。
北海道では「ザンギ」と呼ばれるが、これはニンニクショウガ醤油などで下味を付けて二度揚げるため(中華料理に近い味わい)、一般的な唐揚げとは区別されて売られている。
田揚げは調理法が異なる為、厳密には唐揚げとは区別される。

唐揚げの食材・調味料

食材

調味料等

なお、唐揚げ粉を使用すれば上記の調味料は不要の為調理時間は大幅に短縮される。

調理法

  1. 食材の分を取り除き、ビニール袋などに入れる。
  2. 調味料適量袋に入れて揉む。
  3. しばらく冷蔵庫に入れて置く。
  4. 冷蔵庫から取り出し、片栗粉もしくは小麦粉をまぶす。
  5. 用意した油で数分揚げる。
  6. 出来上がり。

注意:料理中は火元から離れないように!

唐揚げの種類・唐揚げを使った料理

種類

唐揚げを使った料理

唐揚げを提供しているお店

日本には唐揚げを提供しているお店が数多く存在する。

etc...

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唐揚げ

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唐揚げ

248 ななしのよっしん
2020/01/26(日) 23:44:13 ID: R04P5Far1q
>>246はそろそろ唐揚げが食えただろうか
249 ななしのよっしん
2020/01/28(火) 12:38:25 ID: Shc+Lgre7A
>>248
遅くなってすまん
あの後一週間インフルエンザの後遺症で喉をやられて先週ようやく食べる事が出来たよ
美味しかったけどそれ以前に脂っこい食べ物でもまともに食べられる事がとても嬉しかった
250 ななしのよっしん
2020/02/02(日) 21:28:24 ID: afiLAZVtD6
唐揚げレモンより唐揚げに勝手に軟入れてそれしか唐揚げの種類がい店側の方に殺意湧く(過激派
リコリを楽しみたいなら軟唐揚げで良いじゃん、ボクが食べたいのは皮をバリバリに揚げて中がジューシー唐揚げなの!
251 ななしのよっしん
2020/02/20(木) 20:17:33 ID: OON0D89Y2Q
とあるアニメを見ていて思った。唐揚げに何かけるか多様な意見があるが、皆だいたい味が欲しいんだな。
252 ななしのよっしん
2020/02/20(木) 20:20:38 ID: 06QaX6GydX
ええっ
レイジソルト系のやつが最強でしょ?
253 削除しました
削除しました ID: PlGhODqWqR
削除しました
254 ななしのよっしん
2020/02/20(木) 20:23:06 ID: 6M6hGd4w//
面倒だから切らずにスーパーにある一枚丸ごと揚げてる
デッカイ逃げないから美味い。
255 ななしのよっしん
2020/05/04(月) 15:49:03 ID: 2hBthFaRTv
>>251
これ買おうかなと迷ってる
https://www.ikari-s.co.jp/goods/detail.html?id=834exit
256 ななしのよっしん
2020/05/06(水) 23:25:20 ID: rcL60KxvvB
人類の三種の益 (+)・ 唐揚げ 出汁巻き卵 豚汁 しぐれ煮 それをライスカキコムベシ!!
257 255
2020/05/12(火) 17:09:22 ID: 2hBthFaRTv
ポークキスが思いのほか強くてあまりレモン味は立ってないな…

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