カニバリズム

カニバリズムとは、人肉を食す行為のこと、またはそういった行為を伴う宗教活動のこと。人肉食。

語源はカリブのインディアンたちが自分たちを「カリバ」と呼称しており、のちにそれが「カニバ」になまり、17世紀には「カニバル」、18世紀に「カニバリズム」という語になったといわれる。ちなみに語源の「カリバ」とは現地語で「勇敢な」という意味であったらしい。

　

概要

※（当たり前だが）この記事はグロい話が多いので、苦手な方はページを閉じて戻りましょう。

　

　

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人肉を食す行為といっても目的はさまざまである。文明に染まった現代人は、こうした野蛮な風習を感覚的に嫌い、軽蔑し、怒りを示す。「食人は、近親相姦、親殺しと並ぶ人類の三大タブーである」というのが一般的返答であろう。

しかし全ての世界、全ての時代において、食人が強く禁じられていたわけではない。現在の共同体と同じように人間的な社会であっても、人食いを認め命じる社会も当たり前にあった。食人の歴史は原始時代から現在まで殆ど途切れることなく続いている。

しかも人食いを行っていた民族は、多くの場合ほかの民族より文化的、産業的、商業的にはるかに進んでいたケースが多いことが分かっている。1871年にボローニャで開かれた「食人と考古学に関する国際会議」の最終報告では「食人は文化が発展する際に見られる一過程であり、つまり必要なものである。言い換えれば、もともとは果実を常食としていた人間が、その進歩によって人肉食いへと至ることは必然であり、その後宗教思想や人道主義的考えを純化させたことから、このおぞましい慣習を葬り去る結果になった」とまとめている。

散発的な人食いを含まない、人食い人種の人口は19世紀初頭には一億人以上いたと見られるが、20世紀中にその数は半数以下にまで落ち込んだ。これは文明社会の広がりと関連している。中世から近年では、飢饉や遭難や戦争など、食料が枯渇した状態での緊急的な行為として食人が行われた記録が残っている（モアイで有名なイースター島にも、飢餓による人肉食の痕跡がある）

動機による分類

なぜ人類が同胞を食べねばならないのか、という疑問に対する答えは様々であり、重複していることもある

• 食料
  純粋な栄養物とみなされていることがやはり多い。この説は18、9世紀に大きく広まり、食人風習の起源は「豆類とキャッサバしか食べない民族が、高タンパク質を必要としたことから始まった」と主張された。アメリカでベストセラーになった「幻想と食人」では「アステカ人が戦争し、生贄をささげ、同時に食人へ至った理由はタンパク質の不足からである」としているが、統計学の専門家は「アステカ人が一年に2万5千人を犠牲にしても、1人につきハンバーガーが1つできるかできないか、といった程度である」と反論している。ちなみにキリスト教の儀式において「パンをイエスの肉、ワインをイエスの血として……」という語が見られるが、これもある意味、食人を想起させる。
• 美食
  単なる食料よりもおぞましい行為として、この説に嫌悪感を強める人は多い。しかしキャプテン・クックは「南半球旅行記」において「美食としての食人は、食用の家畜や獲物が十分にある、もっとも恵まれた地域でしばしば行われている。飢えやなんらかの栄養不足が原因と主張することはできない」と記している。
• 復讐
  人食い人種の中でもっとも広く見られる動機である。しかし宗教的理由も絡んでおり、ブラジルのトゥピナンバ族が敵部族を食べるのは、復讐に加え以前食べられた仲間を取り戻すため、といった理由がある。
• 軽蔑
  復讐のバリエーションで、近隣部族に恐怖を抱かせて接近を阻み、領地を守るため。ニューギニアのいくつかの部族は敵を食い尽くすことによって相手への軽蔑が最高度に達していることを知らしめるという。
• 強化
  復讐バリエーションのひとつ。味方の仇を討つと同時に、敵の力、技、勇気を自分のものとするのが狙い。これには倒した敵を讃えるという意味もあり、戦った時に優れた敵は食料とされ、たいしたことのない敵は単に殺したり、拷問にかけたり、奴隷にされたりした。
• 魂の消去
  復讐バリエーションのひとつ。「死は意図を明かさないまま魂をさまよう恐るべき行為」のため、その魂を排除するために肉体を食べなければならない、というもの。インディアンのグアヤキ族は「食べてしまわなければ、魂は生者のそばにとどまり、攻撃したり、体内に入り込んだりして死をもたらそうとする」と考えていた。
• 栄誉
  栄誉をたたえて生贄にささげた人物を食べることで、首長を「祖先」の地位にまで高めるための食人。ソロモン諸島のファタレガ族など。犠牲となるのは他集団から捕えてきた人間である。儀式的要素があるため、制約が非常に多いのが特徴。
• 治療
  人肉には治療的な価値をもつとされることが多い。これに限っては、文明社会にも共通する風習である。古くより人体からとった部位が何百年も、特効薬として流通してきたのがその証左である。西欧では出産時に排出されたへその緒や胎盤が不妊薬として用いられた。シャルル二世やエリザベート・バートリらは人の血液による療法を行った。ミイラをすりつぶした粉末が、万能薬として日本を含む各地でもてはやされたこともある。日本の「○○の爪の垢を煎じて飲ませたい」 という言葉もこれの類例と見れる。 
• 愛
  飢えや暴力の末に……という見方が多い食人だが、そうではない場合も往々にある。長老崇拝的には、死んだ両親を愛するなら、おぞましい腐敗や死肉を食べる虫を遠ざけるために食べるべき、とされた。性的な愛情なら、キスや甘噛みなどは愛するあまり相手を取り込みたい、という感情の初期発露であるといわれる。いわゆるヴァンパイアの吸血などはこれの発展形と考えられる。ちなみにモダン・ゾンビ（人食いゾンビ）の発祥となった、ジョージ・Ａ・ロメロの「ゾンビ」は吸血鬼映画「地球最後の男」が元ネタである。 
• 断罪
  裁きとしての食人は、宗教や迷信から解放された概念である。これは共同体の全員が死刑宣告の最終段階に参加し（一種の民主主義）、受刑者の引き起こした混乱と損害を共同体全員で取り戻す理由で行われる。タタール人、アフリカのアシャンティ族、アンガス族、スマトラのバタク族などが行った。 

まずい肉とうまい肉

白人が白人を食べる場合をのぞけば、一般に白人の肉は人食い人種から敬遠される。グアドループ島の原住民は、サント・ドミンゴで5人の白人を捕まえて以来、キリスト教徒の白人の肉を断固拒否するようになった。「いつもとは違うものを食べて吐き気を催したので、二度と触ろうともしない」という。プエルトリコでも「何人か食べたあとで重い病気にかかった。以来、殺しても手を付けずにそこに放っておく」という報告がある。しかし白人の肉にもいろいろあるようで、アンティル諸島やラテンアメリカでは、フランス人の肉はスペイン人の肉よりおいしいと考えられた。「スペイン人は食べる前に三日間浸して柔らかくしない限り、固くて食えたものではない」という。

1963年ポリネシアの人食い人種は「アメリカ人はまずくて食べられない」と語った。ＵＰＩ通信はアメリカ人がまずいのはＤＤＴの乱用のせいで、その脂肪が毒性化していると発信。この新事実にイギリス上院は奮い立ち、イギリスの食人者に中毒性はないのか」と疑問を投げかけた。調査の結果「アメリカ人の人体におけるＤＤＴの割合は100万分の11に達しているが、イギリス人は100万分の2である」と分かった。イギリス人はまだ食べられる。

食べて満足できるのは女性の肉だけ、という考えは多くの人食い人種に見られる。いっぽうでマルキ・ド・サドは「女の肉は、あらゆる動物のメス肉と同様、男の肉より劣る」と記している。これと同意の人食い人種もそれなりの数がおり、中には絶対に女の肉を食べない、という部族もいる。ソロモン諸島の部族には、肥満した男しか食べず、太らせるために去勢する部族が多い。

これ以外の肉の感想、煮炊きの手法については問題になりそうなので割愛。

食べられた有名人

• ジョン・ウィリアムズ
  イギリスで一番有名な宣教師。クック諸島のラロトンガ島を1823年に発見した人物。オセアニアで11年間布教活動を続けたが、あまりにも説教臭いのでエロ漫画エロマンガ島の住人に食べられた。イギリス政府から軍艦が送り込まれると、驚いたエロマンガ島の人食い人種は、彼の骨と頭蓋骨を返還した。
• ヴェラ・ヒューエット
  ウィンストン・チャーチルの親戚で哲学博士。スワジランドの自宅で、ドイツ出身の白人家族六人によって儀式的に食べられた。加害者らは法廷で「この儀式により自分たちは本当のアフリカ人になった」と主張した。
• マイケル・ロックフェラー
  ニューヨーク州知事と合衆国副大統領を務めたロックフェラーの息子。人類学者。ニューギニアで行方不明になったあと、さまざまな憶測が飛んだが、ドイツ人ジャーナリストによってアム族の祭式長アジャムが生贄にしたことが判明した。
• ポール・リグス
  レーガン大統領の叔父。彼は食べられた側でも、食べた側でもなく、事件を告白した人物。大叔父のダニエル、チャーリー、アレクサンダーがコロラドで吹雪にあい二週間も遭難した際、空腹に耐えきれなくなって傷により死んだアレクサンダーを食べた、と話した。二人は飢餓による錯乱状態だったとして無罪。レーガンは「安心してください、食人は遺伝しませんから」とテレビでコメントした。
• キャプテン・クック
  3回にわたってオセアニアを旅したイギリスの航海家。おそらくサンドイッチ諸島で原住民に殺され、食べられたものと考えられている。 

極限状態における食人

極限状態における食人で、有名な話をひとつ。

1972年10月13日、フェアチャイルドＦ272機はアルゼンチンのメンドサ空港を出発し、チリのサンティアゴへ向かっていた。乗客は47人。うち15人はモンテビデオのラグビーチームの選手だった。飛行機はアンデス山脈の上空を飛んでいる時に、乱気流とエアポケットにつかまり山脈の中腹へ不時着した。高度400ｍの岩と氷だけの世界に生き残ったのは、幸か不幸か乗客の半数以上である30人だった。

彼らはすぐ助けが来るはずと思っていたものの、無事だった無線機から3日目の夜に捜索が打ち切られたことを知って絶望した。機内の食糧はすぐに底をつき、その後、怪我によって3人が死亡。16日目には雪崩に襲われてさらに8人が死んだ。生き残った人たちは薬、練り歯磨き、座席の食物繊維すら食べた。

食べられそうなものが無くなると、彼らは死んだ仲間の肉を食べることを論議しはじめた。葛藤する彼らは、ためらう気持ちを消し去るために「神の思し召し」という考えを強調した。「これは聖餐だ。キリストは我々を求道的生活へ導くために、死んで自分の体を与えた。我々の友人たちは、我々の肉体を生かすために、その体を与えてくれたのだ」

最後には自己保存本能が嫌悪感に勝り、生存者たちは死者の肉片を口にすることを決めた。ある者が火をおこし、焼くことで嫌悪感を乗り越えようとしたが、医学を学んでいた者が「タンパク質は40度以上で破壊されるから、焼いてしまうと栄養価を失う。栄養を摂るなら生で食べるべきだ」と主張した。

気温と気候条件が和らぐと、体力のある人が代表して助けを求めに行くことになった。彼らはもっとも栄養のある肝臓を食べて出発し、10日間の苦難の行程を経てチリの羊飼いに保護された。全員が救出されたのは12月21日のことだった。

当初彼らは草を食べて生き延びたと救助隊員に語ったが、隊員のひとりが切断された遺体を見て「コンドルの仕業かい？」と尋ねると、生存者らは潔く自分たちの仕業と認めた。

代表的食人犯

• ジャン・ベデル・ボカサ
  中央アフリカ共和国の建国者の甥。1964年に中央アフリカ軍司令長官になると、翌年にクーデターを起こして72年には終身大統領となった。1977年には国家予算の５分の1を費やした祝典を開き、皇帝を名乗る。1986年に逮捕され、殺人、拷問、食人の罪で裁判にかけられた。邸宅のひとつには切断された死体が4体保管されていた。死刑を宣告されたが新大統領によって恩赦が与えられ懲役10年に。釈放後は年金生活を送り、死後は国葬が行われた。
• イディ・アミン・ダダ
  ウガンダ。映画化もされた人食い大統領。法学博士、ヘビー級ボクシングチャンピオン。侍医が、外相と同じ運命をたどることを恐れてロンドンに亡命後、大統領が食人していることを公表した。外相は1973年に心臓と肝臓を食べられたあと、ナイル川に捨てられたという。2003年に死去。
• ジェフリー・ダーマー
  アメリカ。「ミルウォーキーの食人鬼」 。ネクロフィリアとしても知られ、殺した青少年を屍姦した後にその死肉を食した。犠牲者はすべて黒人男性の同性愛者。犯行動機は、殺してしまえば相手は永遠に自分のものになる、という孤独感からだった。拷問、殺害、解体した犠牲者をポラロイド撮影した。犠牲者に独自のロボトミー手術を施したこともある。終身刑を16回、禁固20年を一回の判決を受けたあと、1994年に刑務所仲間により撲殺された。
• ニコライ・ジャマガリエフ
  ロシア。「金属の牙」「天才的マニア」。立証されただけでも、自分の妹を含め50人以上を調理した。ロシアの捜査官は実害はその倍以上だったと推定している。ロシアには刑務所と医学的治療を両立させる体制が存在せず、精神医療施設に入れられていたため、医者を買収して何度も脱走。現在も脱走方法を練っているといわれる。
• ハミルトン・アルバート・フィッシュ
  アメリカ。猟奇犯罪史上において、もっとも稀有な人物のひとり。6人の子供の父親で5人の孫がいる老人。あらゆる形の性的倒錯を抱えており、陰部周辺に十数本もの抜けなくなった針が埋まっていた。立証された殺人は16件だが、実害は100～400人以上だったと考えられている。子供を狙って誘拐して殺し、その肉を調理して食べた。1936年に処刑。電気椅子にかけられるのを、遊園地のアトラクションのように楽しみにしていたと言われる。
• エド・ゲイン
  アメリカ。猟奇殺人犯の代表的人物。死体を材料に服や調度品を作ったことで知られるが、彼自身が手を下した犠牲者は中年女二人のみ。多くは墓場から掘り返した死体を利用した。人肉をあとで食べるために燻製にし、保存していた。本質はおとなしく、逮捕後は精神病院で余生を過ごした。
• フリッツ・ハールマン
  ドイツ。27人の青年と子供を殺害し、食料として販売した。数多くの職歴を持ち、肉屋で解体と骨取りの技術を学んだのが大きかったといわれる。同性愛者で男娼の愛人にそそのかされた末、犯行に至ったこともあった。獲物を殺すライオンのように、犠牲者が窒息するまであごで首をしめつける手法をとったのが特徴。死刑判決を受け、1925年に処刑。
• ゲイリー・ハイドニク
  アメリカ。自ら教会をたちあげたこともある宗教家だが、精神病院に何度か収容されたことがあった。自宅に誘拐した女性たちを監禁する地下室を作り上げ、そこから引っ張り上げた女に強姦、拷問、暴行を繰り返した。女性が死亡するとその肉を犬のエサに混ぜて、監禁する女たちに与えた。逮捕後に死刑宣告を受け、1999年薬物注射で処刑された。
• エドマンド・ケンパー
  アメリカ。身長2ｍ、ＩＱ140という恵まれた身体の持ち主。母親の虐待により、地下室に閉じ込められて育つ。高速道路で若い女性ヒッチハイカーを狙って殺し、その肉を調理して食べた。最終的に嫌悪していた母親を殺害。警察に自首し、自ら罪を認めた唯一の連続殺人犯である。 終身刑を宣告され現在も存命。
• ヨアヒム・クロル
  ドイツ。「ルール地方の食人鬼」。1955年に最初の恋愛体験で失敗したうえ、相手の女に笑われたことがきっかけで連続殺人犯となる。 人を食べ始めたのは1959年以降。多くが幼い少女だった。「子供がどんな味なのか知りたかった」と語る。無期刑に処せられ1991年に死去。
• ヘンリー・リー・ルーカス
  アメリカ。360人殺しのヘンリー。相棒のオーティス・トゥールとともに無数の人間を殺し、その肉で宴を開いた。二人は相棒として無二であったが、人肉の料理法で喧嘩したこともあったという。ルーカスには死刑判決が出たが延期され、結局2001年に心臓発作で死亡した。
• アンドレイ・チカチーロ
  ロシア。「ロストフの切り裂き魔」。ロシアを代表する連続殺人犯。少年少女を中心に50人以上を殺害し、その舌と性器を食した。強姦したと書かれる場合があるが、彼は性的不能者である。逮捕できずに犠牲者が増えたのは、ロシアの捜査体制の問題に加え、チカチーロの特異体質の影響だった。死刑判決を受け、銃殺された。
• 佐川一政
  日本。佐川がフランスに留学中、オランダ人女性を相手に起こした事件ということもあって、日仏蘭の国際関係の絡んだ複雑な問題となった。パリ人肉事件を参照のこと。 

なお、食人行為自体は自身で相手を殺害しない限りは、
日本の刑法でいうところの「死体損壊罪」などである。

創作ジャンルにおける食人

大岡昇平「野火」や武田泰淳「ひかりごけ」など、カニバリズムを題材とした文学も多く、絵画ではゴヤの「我が子を食らうサトゥルヌス」、ジェリコーの「メデューズ号の筏」などがある。

フィクションにおいては、グロテスクな内容であることもあって、基本的にはテレビなどの映像媒体では扱われることは少ない。扱われるにしても、字面のみの場合が大半である。扱うにしても、少なくともR－15指定になる。

小説・漫画などが映像化される際に、人肉食に該当する部分が変更されることがある。例えば週刊少年ジャンプ掲載の「ONE PIECE：内の、サンジと料理長ゼフの回想に（カニバリズムに該当するかは微妙だが）漫画ではゼフが「自分の足を食べた」という表現があったが、こちらもアニメ版では「嵐の海からサンジを助けた際に船体に足をはさんで・・・」というように変更されている。

人肉食を扱った作品が問題視されて大きな非難を呼ぶこともある。例としては、週刊ヤングサンデーに連載されていた沖さやか「マイナス」というサイコスリラー漫画で「主人公の教師が教え子とともに子供を殺して食う話」を掲載したところ、非難の声が上がって掲載号の回収にまで追い込まれている。また、週刊少年マガジンに連載されたジョージ秋山の漫画作品「アシュラ」の場合、飢餓による心の荒廃と人肉食を描いたところ、大きく問題視する報道がなされて、掲載号を有害書籍指定した地方自治体もあった。

ほかの創作ジャンルにおける食人としては、ゾンビものがその嚆矢であろうが、これはもはや一ジャンルといって等しく、ゾンビ関連の用語で検索したほうがよいと思われる。

関連動画

※音量注意・長編プレイ動画

実際の食人部族のドキュメンタリー

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映画化もされた有名小説「羊たちの沈黙」シリーズの登場人物である「ハンニバル・レクター」博士は、人の臓器などを食す嗜好の持主で、作中で「人食いハンニバル」「ハンニバル・ザ・カニバル」との呼び名を持つ。

映画版では表現がややソフトになっているので、作品の雰囲気を楽しみたい方は小説版をお勧めする。

ところで前頭葉のソテーって美味いんだろうか？

カニバリズムを題材とした作品・楽曲(記事があるもののみ)

• 悪食娘コンチータ
• アシュラ
• 暑いから
• グリザイアの果実
• ケモノヅメ
• 沙耶の唄
• スウィーニー・トッド フリート街の悪魔の理髪師
• ゼノギアス
• ゾンビ（dawn of the dead/1978)
• 東京喰種
• 羊たちの沈黙
• pupa

関連項目

• グロ注意
• R-15
• R-18
• ネクロフィリア
• 『わが子を食らうサトゥルヌス』
• ソイレントシステム
• パリ人肉事件
• アンドレイ・チカチーロ
• エド・ゲイン
• 虚淵玄
• ミイラ（蜜人）