kojo(こじょう)とは、真夜中に料理配信をする大阪府民である。
放送主について
- 現在求職中の洋食・西洋料理専門のプロの料理人。
- 大阪在住28歳♂。
- 高卒→辻学園調理技術専門学校を卒業後コックの世界へ。
- 華麗なトークと料理でリスナーを魅了する。
- メガネ男子。
- 好きな食べ物はパスタ。
- 羨ましいことに太らない体質らしい。
- 業務スーパーで大量に安くまとめ買いするクセがあり。
放送について／放送の歴史
- 料理配信をメインで行っているが、今はランダムな時間に様々な放送を行う。
- 真夜中クッキングはダイエットの敵！お腹が空いて我慢してる時は閲覧注意である。
- 冷蔵庫の残り物で料理したりするが、残り物とは思えないクオリティで仕上がる。さすがプロ。
- 料理の説明をしながら作っているので、コメントは基本的に溜めて後から返答することが多い。リスナーの真面目な質問からしょーもないボケまで、コメントに対してもキチンな返答をする丁寧さ。リスナーにとっては嬉しい対応である。
これまでの真夜中クッキング
2009年
11月11日 第001回 カトル・カー（バターケーキ）
11月12日 第002回 カレーオムレツ
11月13日 第003回 チンジャオロース／チャーハン／ステーキ
11月14日 第004回 シーフードを使ったクリームパスタ
11月15日 第005回 新感覚！近未来肉じゃが！
11月16日 第006回 森のクマさんのガトーショコラ
11月17日 第007回 鶏団子と彩り野菜のふわふわ卵スープ
11月18日 第008回 オーブンでこんがり焼いたクリームリゾット
11月19日 第009回 ロコモコクマ♪R-18Ver.
11月20日 第010回 エビチリ／エビスープ／エビチャーハン
11月21日 第011回 レアチーズケーキ／チキンオムライス
11月22日 第012回 色んな手作り「まん」
11月23日 第013回 おでん／プリン
11月24日 第014回 簡単ビビンバ
11月25日 第015回 安上がりのペペロンチーノ
11月26日 第016回 オニオングラタンスープ／TKG（たまごかけごはん）
11月27日 第017回 ジャーマンポテト・グラタン風 朝食：フレンチトースト
11月28日 第018回 カルボナーラ
11月29日 第019回 鶏肉のスパゲティ／タルト・ココ・バナーヌ
11月30日 第020回 スパゲティ・ボロネーゼ
12月01日 第021回 チキンミートドリア
12月02日 第022回 色々チーズのグラタン
12月03日 第023回 酢豚
12月04日 第024回 チーズピカタ／ミネストローネ
12月05日 第025回 フルーツトマトのパスタ／ショコラ・グルノーブル
12月06日 第026回 さつまいものタルト
12月07日 第027回 R-18親子丼
12月08日 第028回 色々餃子
12月09日 第029回 ふわふわ卵のオムライス／クマちゃんのフルーツ畑
12月10日 第030回 和風ハンバーグ
12月11日 第031回 ワンタン
12月12日 第032回 ティラミス
12月14日 第033回 あんかけチャーハン
12月15日 第034回 ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ）
12月16日 第035回 ショートケーキ
12月17日 第036回 シュークリーム
12月18日 第037回 「ワケあり」ビーフシチュー
12月19日 第038回 サーモンと野菜のトマトクリームパスタ
12月21日 第039回 クレーム・ブリュレ（イタリア風のプリン）／クリームリゾット
12月22日 第040回 ステーキ丼
12月23日 第041回 ハンバーグのパイ包み焼き
12月24日 第042回 ブッシュ・ド・ノエル亜種
12月25日 第043回 キノコとベーコンのクリームパスタ
12月26日 第044回 歯もかける！巨大ソーセージサンドイッチ
12月27日 第045回 簡単おいしい生ハムとルッコラのサンドイッチ
12月28日 第046回 アップルシナモンスフレ
12月29日 第047回 チーズスフレ
12月30日 第048回 米久のジャーマンフランクとイチゴｗ
12月31日 第049回 年越しちゃった手打ちそばうどんｗ
2010年
01月01日 第050回 白玉ぜんざい
01月02日 第051回 アマンド・オ・ショコラ
01月03日 第052回 ミルクレープ／余り物チャーハン
01月04日 第053回 サーモンのムニエル／香草クリームソース
01月05日 第054回 牛乳で作ったふわふわ食パン
01月06日 第055回 フジッリを使った鶏とキノコのクリームパスタ
01月07日 第056回 サーモンのクリームリゾット
01月08日 第057回 中華風オムチャーハン
01月09日 第058回 チョコとヘーゼルナッツのシフォンケーキ
01月10日 第059回 ピッツァ・マルゲリータ
01月12日 第060回 くーにゃんに捧ぐトマトソースのオムライスｗ
01月13日 第061回 インドカレーとナン（市販ｗ）
01月14日 第062回 寿司食いねぇ！
01月15日 第063回 ウニとイクラのクリームパスタ＆餅！
01月17日 第064回 4種のチーズを使ったクリームリゾット
01月18日 第065回 パンナコッタ
01月19日 第066回 タコス
01月20日 第067回 エビとホタテのアクアパッツァ風
01月21日 第068回 マーボー豆腐
01月23日 第069回 りんごのタルト
01月25日 第070回 魚介類のクリームパスタ
01月26日 第071回 シーフードパエリヤ
01月27日 第072回 チキン南蛮
01月28日 第073回 天津飯
01月29日 第074回 ハヤシライス
01月30日 第075回 色々春巻きとラムレーズンのチョコパウンド
01月31日 第076回 じゃがいもとホウレン草のニョッキ
01月31日 第077回 ゲリラ配信、アンパンマンあんぱん
02月01日 第078回 クラムチャウダー／ステーキ！
02月03日 第079回 適当に作ったらアカンあんこもち
02月04日 第080回 油淋鶏(ユーリンチー)
02月05日 第081回 魚介類と野菜のトマトソーススパゲティ
02月06日 第082回 ラザニア／マカロン
02月07日 番 外 編 第一回鍋オフ会配信
02月08日 第083回 鶏肉とキノコのペペロンチーノ
02月10日 第084回 牛すじとこんにゃくのネギたっぷりお好み焼き／アップルパイ
02月11日 第085回 コロッケ／クリームコロッケ
02月12日 第086回 ライスコロッケ／チョコバナナカスタードパイ
02月13日 第087回 ピザ・カプリチョーザ／ブルーベリーチョコマフィン
02月15日 第088回 チャーハン／唐揚げ
02月16日 第089回 あんかけかた焼きそば／チーズケーキ
02月17日 第090回 カルボナーラ
02月18日 第091回 坦々麺
02月19日 第092回 トマトクリームのオムライス
02月20日 第093回 ロールキャベツ／ゼリー
02月21日 第094回 ビーフシチュー
02月25日 第095回 ドリア／みかんゼリー
02月27日 第096回 苺のミルフィーユ
02月28日 第097回 うに丼
03月01日 第098回 きつねうどん
03月02日 第099回 ウニのクリームパスタ／クロカンブッシュ
03月03日 第100回 クマちゃん姉妹とタコパ配信／スイートポテト
03月05日 第101回 挽肉とナスの味噌炒め／ハマグリのお吸い物
03月06日 第102回 ブリ大根
03月07日 第103回 第2回鍋オフ会 in kojo宅！
03月08日 第104回 チョコバナナシフォンケーキ
03月09日 第105回 かき揚げ丼
03月10日 第106回 ごぼうクリームパスタ
03月11日 第107回 シーフードを使ったキッシュ
03月12日 第108回 カルボナーラ
03月13日 第109回 苺のムースシャルロット
03月14日 第110回 パンチェッタと野菜のオーブン焼き
03月15日 第111回 キーマカレー
03月16日 第112回 カレーパン／ペペロンチーノ／クッキー
03月17日 第113回 チャーハン
03月18日 第114回 豚肉と野菜のクリームパスタ
03月19日 第115回 たこ焼き
03月20日 第116回 お好み焼き
03月21日 第117回 麺から海鮮塩焼きそば
03月22日 第118回 カルツォーネかと思ったらミートパイできた
03月23日 第119回 煮込みハンバーグ／ベイクドチーズケーキ
03月24日 第120回 ピーチタルト、たこ焼き
03月25日 第121回 プリンとオムライス
03月28日 第122回 エクレアとスワンのシュークリーム
03月29日 第123回 お菓子の家(文鎮ハウス)
03月30日 第124回 カボチャクリームコロッケ
03月31日 第125回 チーズハンバーグ
04月01日 第126回 ステーキ丼
04月02日 第127回 シーフードドリア
04月05日 第128回 マドレーヌと讃岐うどん
04月06日 第129回 豚肉と野菜の甘味噌炒め
04月07日 第130回 鶏肉とカシューナッツの炒め物 名言「そこにオリーブオイルがあるから」
04月08日 第131回 ビーフストロガノフと見せかけてハッシュドビーフライス
04月09日 第132回 よっちゃんイカお好み焼き
04月13日 第133回 スイートポテト
04月14日 第134回 どて焼き
04月16日 第135回 カボチャのニョッキ
04月17日 第136回 チーズケーキ
04月18日 第137回 カルボナーラ
04月19日 第138回 チャーハンとマカロンクッキー
04月20日 第139回 鶏挽肉とキノコたっぷりのトマトスパゲティ
04月21日 第140回 鶏そぼろご飯
04月22日 第141回 苺のショートケーキとキノコのペペロンチーノ
04月23日 第142回 ピッツァジェノベーゼ
04月24日 第143回 マカロン(リベンジ)
04月25日 第144回 ファルファッレ
04月26日 第145回 オムライス(卵くぱぁバージョン)
04月28日 第146回 サーモンとアボカドのサンドイッチ
04月29日 第147回 アボカドとマグロの山芋鉄火丼
07月01日 第148回 ベーコンとキノコのカルボナーラもどき♪
07月04日 第149回 さくらんぼのフラフティー
07月05日 第150回 テンメンジャン風麻婆豆腐
07月07日 第151回 チーズスフレ
07月08日 第152回 肉じゃが
07月09日 第153回 四川風じゃがいもの炒め物
07月11日 第154回 手作りベーグル、プレーン・チョコ・黒ゴマ
07月14日 第155回 たこのぺペロンチーノ
07月20日 第156回 エビとアボカドのサラダ
07月27日 第157回 パラパラチャーハン
08月02日 第158回 シーフードパスタ
08月04日 第159回 ドリアinハンバーグ
08月10日 第160回 鶏肉とキノコのブルーチーズソースパスタ
08月14日 第161回 チーズリゾット
08月16日 第162回 お好み焼き
08月19日 第163回 土手焼き
08月23日 第164回 チーズオムレツ
09月02日 第165回 白パン
09月06日 第166回 チャーハン
09月08日 第167回 かき揚げ丼
09月11日 第168回 くまちゃんオムライス
09月18日 第169回 シュークリーム
09日21日 第170回 耳レイプペッパーステーキ
09月29日 第171回 ハチミツくるみパン
09月30日 第172回 ペペロンチーノ
10月01日 第173回 フランスパン
10月02日 第174回 ココア入りフランスパン入り
10月03日 第175回 ラザニア
10月06日 第176回 ホットケーキ、チャーハン、お好み焼き
10月10日 第177回 手打ちそば
10月11日 第178回 タコスパーティーオフ
10月12日 第179回 タコライス
10月15日 第180回 たこ焼き
10月20日 第181回 お好み焼き
10月21日 第182回 パウンドケーキ
10月23日 第183回 シーフードパスタ
10月24日 第184回 豚汁
10月25日 第185回 栗ご飯
10月26日 第186回 お好み焼き
10月27日 第187回 たこ焼き
10月30日 第188回 鍋オフ
11月03日 第189回 ハンバーグ、ピザ
11月05日 第190回 チャーハン
11月06日 第191回 グラタン
11月07日 第192回 ピザ、ベーグル、白玉団子
11月12日 第193回 ライスコロッケ天ぷら
11月14日 第194回 ラザニアでペペロンチーノ、ナッツのキャラメリゼ
11月16日 第195回 甘味噌風チャーハン、ココアマドレーヌ
11月17日 第196回 鍋オフ（外配信
11月18日 第197回 アジの天丼
11月19日 第198回 ブリュレ、肉じゃが
11月20日 第199回 コロッケ
11月21日 第200回 お好み焼き、ダコワーズ
11月22日 第201回 チャーハン、リンゴとカスタードのピザ
11月24日 第202回 ハチミツミルクパン
11月25日 第203回 食パン、ミートパイ
11月26日 第204回 オムライス
11月27日 第205回 グラコロバーガー、味噌カツ
11月28日 第206回 鶏肉とポルチーニ茸のリゾット
11月29日 第207回 お好み焼き
11月30日 第208回 照り焼きチキン丼
12月02日 第209回 アップルパイ、チキンカツバーガー、チャーハン
12月03日 第210回 手羽先の甘酸っぱ煮、鶏胸肉の餃子
12月04日 第211回 カレーパン
12月05日 第212回 ハヤシライス、ハンバーグ、みたらし団子
12月07日 第213回 スコーン
12月08日 第214回 オムライス、パンプキンケーキ
12月09日 第215回 チーズチキンカツ
12月11日 第216回 肉味噌ジャージャー麺、水餃子
12月12日 第217回 鶏肉と大根の煮物
12月13日 第218回 肉味噌そぼろご飯、おいなりさん
12月14日 第219回 中華インド料理、すきやきチャーハン、シブースト
12月15日 第220回 鶏肉の白ワインマスタードソース
12月16日 第221回 改造チョコプリン
12月18日 第222回 アップルマフィン
12月19日 第223回 クリームコロッケバーガー
12月21日 第224回 鶏の天ぷら
12月24日 第225回 バナナキャラメルチーズケーキ
12月27日 第226回 ミートソースパスタ
12月28日 第227回 グリッシーニ、インボルティーニ、２種のピザ、ガトーショコラ
12月30日 第228回 ミートソースピザ
12月31日 第229回 鶏肉のトマト煮サフランライス添え、ラムレーズン入りクリームチーズタルト
2011年
01月01日 第230回 お雑煮パスタ
01月03日 第231回 鶏肉のトマトパスタ、みぞれ鍋（プチオフ会）
01月04日 第232回 チャーハン、チーズケーキ
01月05日 第233回 照り焼きマヨチキン丼
01月06日 第234回 ごはんバーグ
01月08日 第235回 ご飯入り焼きそばモダンお好み焼き
01月09日 第236回 チャーハン
01月10日 第237回 カレー
01月12日 第238回 クラムチャウダーパスタ
01月13日 第239回 お好み焼き
01月14日 第240回 鶏肉ハンバーグ
01月16日 第241回 牛丼
01月19日 第242回 大根の煮物、エクレア
01月21日 第243回 鶏肉とじゃがいもの炒め物
01月23日 第244回 トマトチキンリゾット
01月24日 第245回 ペペロンチーノ
01月26日 第246回 ピッツァカプリチョーザ
01月27日 第247回 大根の煮物
01月28日 第248回 梅入りお好み焼き
01月30日 第249回 照り焼き丼、チョコチップマフィン、食パン
01月31日 第250回 豚肉とキャベツのペペロンチーノ、ドリア
02月02日 第251回 タンドリーチキン、ナン
02月04日 第252回 牛丼、カレーピザ
02月05日 第253回 ペペロンチーノ、ココアパウンドケーキ
02月06日 第254回 フルーツ飾り盛り、カニトマトソースのジャンバラヤ風ナシゴレン風ドリア
02月07日 第255回 タコ焼きオフ
02月09日 第256回 タコのペペロンチーノ、コロッケ、リンゴのコンポート
02月10日 第257回 クリームコロッケ
02月11日 第258回 鶏肉のソテー・サフランライス添え、ガトーショコラ
02月12日 第259回 ボンゴレ・ビアンコ
02月13日 第260回 ポテサラハンバーグ、チョコアップルパウンドケーキ
02月16日 第261回 ラザニア
02月18日 第262回 パスタ、スポンジケーキ
02月19日 第263回 お好み焼き
02月21日 第264回 チャーハン、唐揚げ
02月22日 第265回 パスタ・プッタネスカ
02月23日 第266回 鶏肉のきんぴらゴボウ巻き、オムライス
02月24日 第267回 鶏肉とゴボウの炒め物
02月25日 第268回 食パン、ペペロンチーノ
02月27日 第269回 食パン、カツ丼、キノコリゾット
02月28日 第270回 サーモンとキノコのクリームパスタ
03月04日 第271回 お好み焼き、マドレーヌ
03月07日 第272回 モダン焼き、メレンゲのお菓子
03月08日 第273回 ペペロンチーノ、ペンネグラタン
03月09日 第274回 ハンバーグ、ロコモコ
03月11日 第275回 コロッケ
03月13日 第276回 麻婆豆腐
03月14日 第277回 麻婆豆腐
03月15日 第278回 モダン焼き
03月16日 第279回 野菜たくさんのトマトクリームスパ
03月17日 第280回 トンカツ、ガトーショコラ
03月18日 第281回 チャーハン
03月19日 第282回 ピザ
03月21日 第283回 お好み焼き
03月22日 第284回 シーフードリゾット
03月23日 第285回 シーフードオムライス、クリームソース
03月24日 第286回 焼きうどん、バナナジュース
03月27日 第287回 ホルモンカレー
03月28日 第288回 ホルモンカレー
03月30日 第289回 酢豚
03月31日 第290回 春巻き
04月01日 第291回 スペアリブ、チーズタルト
04月04日 第292回 エビと彩野菜のパスタ
04月06日 第293回 ゴロゴロ野菜たくさんグラタン
04月08日 第294回 野菜もたくさん海鮮塩焼きそば
04月10日 第295回 中華風 ナスと挽き肉のあんかけ丼
04月11日 第296回 あっさりツケ麺
04月12日 第297回 ブルーベリータルト
04月13日 第298回 ミートソーススパゲッティ
04月14日 第299回 かき揚げ丼
04月16日 第300回 チャーハン
04月20日 第301回 朝ごはん（何を作ったかは不明)
04月21日 第302回 金平牛蒡、出し巻き卵、豚ともやしの炒め物
04月23日 第303回 チャーハン
04月24日 第304回 くれいじーななパスタ
05月03日 第305回 ガトーショコラ、お好み焼き
05月04日 第306回 チーズソースのオムライス
05月09日 第307回 チャーハン
05月10日 第308回 シーフードを使ったコンキリエ、卵白のお菓子ロッシェ
05月11日 第309回 シ－フードペンネグラタン
05月13日 第310回 ガトーショコラ、たこやき
05月14日 第311回 ねぎ焼きモダン
05月16日 第312回 豚肉、しめじ、キャベツ、ブロッコリーのパスタ
05月17日 第313回 冷やしぶっかけうどん
05月18日 第314回 たこやき
05月19日 第315回 魚介と野菜のパスタ
05月20日 第316回 最高級黒毛和牛、焼きそば
05月22日 第317回 シーフードパスタ
05月23日 第318回 牛丼、ガトーショコラ
05月24日 第319回 挽き肉チャーハン
05月25日 第320回 焼きプリン
05月28日 第321回 フレンチトースト
05月29日 第322回 シーフードパスタ
05月30日 第323回 ピザ・カプリチョーザ
05月31日 第324回 チャーハン
06月01日 第325回 夜食（何を作ったかは不明)
06月25日 第326回 ヤマイモの挽き肉はさみ揚げ
06月26日 第327回 パスタ（何を作ったかは不明)
06月27日 第328回 冷たいパスタ
06月28日 第329回 エビチリ
06月30日 第330回 親子丼、ティラミス
07月02日 第331回 シーフードパスタ
07月04日 第332回 塩焼きそば、ガトーショコラ
07月08日 第333回 カレー
07月09日 第334回 パスタ（何を作ったかは不明)、ガトーショコラ
07月12日 第335回 お好み焼き
07月14日 第336回 ロコモコ、ペペロンチーノ
07月15日 第337回 極上ステーキ丼
07月16日 第338回 トンカツ定食
07月21日 第339回 シーフードオムライス
07月22日 第340回 鯛のソテー ケッカソース
07月28日 第341回 冷麺
07月31日 第342回 パスタ（何を作ったかは不明)、ふわふわチーズケーキ
08月03日 第343回 チャーハン、クリーム春巻き
08月08日 第344回 おにぎり、卵焼きとパウンドケーキ
08月10日 第345回 メープルシロップ白ゴマパン、そぼろご飯
08月11日 第346回 たこ焼き
08月14日 第347回 ペペロンチーノ
08月15日 第348回 チーズパン
08月23日 第349回 ピザ、ティラミス
08月26日 第350回 ジャーマンポテト、シーフードパスタ
08月28日 第351回 トマトチキンドリア、ドライフルーツのタルト
09月03日 第352回 お好み焼き、ガトーショコラ
09月04日 第353回 夜食（何を作ったかは不明)
09月06日 第354回 フジッリのグラタン
09月11日 第355回 ロコモコ
09月12日 第356回 シーフードモダン
09月14日 第357回 シーフードパスタ、アップルパイ
09月15日 第358回 シーフードパエリア
09月19日 第359回 カルボナーラ、スフレチーズケーキ
09月24日 第360回 お好み焼き
09月26日 第361回 唐揚げ定食
09月30日 第362回 マーボー茄子
10月02日 第363回 シーフードのトマトクリームドリア、サラダ、クラムチャウダー
10月07日 第364回 タコのペペロンチーノ
10月11日 第365回 そぼろご飯
10月12日 第366回 フレンチトースト
10月17日 第367回 ボンゴレロッソ
10月18日 第368回 ピッツァマルゲリータ
10月23日 第369回 リゾット・オルトラーナ
10月24日 第370回 オルトラーナ
10月25日 第371回 ローストビーフサンドイッチ
10月26日 第372回 BLTサンドイッチ
10月27日 第373回 鍋オフ
10月29日 第374回 天丼
10月31日 第375回 カボチャのクリームパスタ、スイートパンプキン
11月01日 第376回 オムライス
11月06日 第377回 チャーハン、カボチャ煮付け
11月07日 第378回 お好み焼き
11月08日 第379回 お好み焼き（すじこん）
11月09日 第381回 コロッケ
11月10日 第382回 ガトーショコラ
11月12日 第383回 チキンクリームスパゲティ
11月14日 第384回 豚玉モダン
11月15日 第385回 カルボナーラ
11月21日 第386回 ガトーショコラ、ボンゴレビアンコ
11月23日 第387回 さっぱりチキンサンド
11月24日 第388回 サーモンクリームパスタ
11月30日 第389回 kojo宅でたこパオフ
12月02日 第390回 kojo宅で続・たこ焼き大会
12月05日 第390回 パスタ（何を作ったかは不明)、スイートポテト
12月06日 第391回 さつまいもご飯、野菜餃子
12月11日 第392回 モダン焼き
12月12日 第393回 チキンカレー、ガトーショコラ
12月14日 第394回 スープカレー
12月16日 第395回 ペペロンチーノ
12月21日 第396回 シーフードパスタ
12月24日 第397回 ハヤシライス、 鶏肉のソテー 粒マスタードソースで
12月31日 第398回 チョコバナナシフォン、牛肉の炒め物
2012年
01月03日 第399回 具だくさんお雑煮
01月05日 第400回 サーモンクリームパスタ
関連動画
関連コミュ
関連項目
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